Jenis Susu dan Kebaikannya

Susu memang sudah dikenal sebagai makanan sehat. Nutrisi yang terkandung di dalamnya memberikan manfaat baik bagi tubuh.


Nah, berikut ini terdapat beberapa jenis susu yang baik untuk kesehatan yang dilansir melalui Healthmeup (25/7).

Santan

Santan menjadi bahan umum dalam masakan. Santan memberikan vitamin, mineral dan serat yang membantu mencegah penyakit, seperti kandung empedu dan penyakit hati, peradangan dan penyakit kulit. Jika meninginkan protein, santan merupakan sumber yang baik. Selain itu, santan juga menyediakan zat besi, selenium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor dan kalium, serta vitamin C, E, B1, B3, B5 dan B6.

Uniknya, santan jauh lebih kaya akan kalsium dari susu biasa. Santan juga mendukung sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan dan sangat baik untuk pencernaan.

Susu sapi

Jika Anda mengalami kekurangan kalsium, Anda akan diberitahu untuk minum susu sapi. Susu ini mengandung lemak, mineral, vitamin D, protein, vitamin B, potasium dan yodium. Susu juga bisa menjadi alternatif pengganti omega 3.

Selain memperkuat tulang dengan kalsium, susu sapi dikenal membantu mengontrol tekanan darah karena mengandung kalium serta adanya yodium yang meningkatkan fungsi tiroid dan mencegah asam urat.

Susu kambing

Menurut penelitian, susu kambing membantu mencegah pelunakan tulang dan anemia. Rahasianya terletak pada tingginya kandungan zat besi, kalsium, fosfor dan magnesium. Susu kambing juga memiliki sedikit lemak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi radang usus.

Susu kedelai

Susu kedelai menjadi alternatif bagi mereka yang alergi laktosa atau penganut vegetarian. Susu ini mengandung asam lemak, protein, serat, vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan fungsi tubuh.

Anda bisa mengandalkan susu kedelai untuk meningkatkan kolesterol baik dan membantu menurunkan berat badan. Omega 3 dan 6 dalam susu kedelai juga memperkuat pembuluh darah, mencegah kanker prostat, osteoporosis dan sindrom menopause.
sumber

Read More

penulis 'lapindo' menghilang

Kordinator Komisi Orang Hilang dan Tindak Kekerasan (Kontras) Perwakilan Jawa Timur, Andy Irfan Junaidi, meminta pihak kepolisian untuk menyelidiki keberadaan penulis buku Lapindo File: Konspirasi SBY-Bakrie, Ali Azhar Akbar, meskipun keluarganya belum membuat laporan terkait hilangnya Ali.

"Ini sebagai tanggung jawab moral serta proteksi dini untuk mencegah terjadinya tindakan yang dapat merugikan Ali Azhar Akbar," kata Andy Irfan di Surabaya pada Selasa, 24 Juli 2012.

Lebih lanjut ia mengatakan Ali adalah salah seorang aktivis yang memiliki kepedulian terhadap persoalan-persoalan lingkungan, salah satunya persoalan lumpur Lapindo. Ali telah menulis dua buku, yaitu Konspirasi di Balik Lumpur Lapindo: dari Aktor Hingga Strategi Kotor yang diterbitkan oleh GalangPers 2007 dan Lapindo File: Konspirasi SBY-Bakrie yang diterbitkan pada Mei 2012 oleh Indopetro Publishing.

Laporan Kontras yang dihimpun dari teman dan jaringan Ali menyebutkan Ali bertemu dengan pencaranya, yaitu M. Taufik Budiman pada 15 Juni lalu saat sidang pengajuan berkas di Mahkamah Konstitusi. Pada saat itu, Ali sempat mengatakan bahwa dirinya mendapat teror via pesan pendek.

Adapun Taufik terakhir menjalin komunikasi dengan Ali pada 19 Juni 2012. Saat itu, Ali mengatakan dia hendak ke Bandung untuk menghadiri launching buku di kampus ITB yang dilaksanakan pada 22 Juni 2012. Launching itu sendiri rencananya digelar di Jakarta, Yogya, Bandung, Medan, Makassar, dan Surabaya. Namun pada dua hari menjelang launching, yaitu 20 Juni 2012, Ali tidak bisa lagi dihubungi pengacaranya.

Pengakuan yang sama juga diceritakan oleh kawan dekatnya, Zulkifli S. Ekomei. Menurut keterangannya, dua hari sebelum hilang kontak, Ali sempat berkomunikasi dengannya. Ali menceritakan pengalamannya di Yogya saat bedah buku. Pada saat bedah buku di sana, ada beberapa orang bernada keras menyikapi tulisannya.

Sedangkan dari keterangan Direktur Indopetro Publising, Kusairi, Ali mendapat pesan pendek yang bernada ancaman. Ancaman melalui pesan pendek yang diceritakan Ali bunyinya, »Anda harus bertanggung jawab terhadap korban lumpur atas tulisan-tulisan Anda. Saya tunggu di Bandung.”

Bersama teman-temannya, yaitu Tjuk Kasturi Sukiadi dan Letjen (Purn) Marinir Suharto dari Gerakan Menutup Lumpur Lapindo (GMLL), mereka melakukan judicial review ke Mahkamah Konstitusi atas Pasal 18 pada Undang-Undang APBN-P terhadap pasal UUD 1945 yang secara sepihak atas nama negara telah menggelontorkan uang APBN untuk masyarakat dalam areal terdampak. Baik Tjuk maupun Letjen (Purn) Suharto tidak mengetahui keberadaan Ali.

"Ada potensi besar Ali dihilangkan. Karena itu kami meminta agar keluarga Ali segera memberi keterangan tentang isu yang telah mengkhawatirkan ini," ujar Andy. Dalam bukunya, Ali mengungkapkan sejumlah fakta dan data di lapangan yang janggal. Semburan lumpur Lapindo pada 26 Mei 2006 yang semula karena kesalahan dari kegiatan pengeboran oleh Lapindo Brantas Incorporated (LBI) kini disebutkan sebagai bencana alam.

sumber

Read More

7 khasiat ramadlan

Kurma
Selain memenuhi anjuran agama, memakan tiga butir kurma pada saat berbuka puasa juga bagus bagi kesehatan. Sebutir kurma mengandung 31 gram karbohidrat — jadi inilah salah satu makanan yang paling baik dalam memberi Anda energi.

Kurma juga memberikan banyak serat yang dibutuhkan tubuh, yang akan membantu pencernaan selama Ramadan. Dengan tambahan kandungan kalium, magnesium dan vitamin B, jelas kurma adalah salah satu buah paling sehat dan cocok untuk Ramadan.

Meningkatkan kinerja otak
Tidak diragukan lagi, puasa akan berpengaruh positif terhadap mental dan spiritual Anda. Tetapi tahukah Anda, kekuatan kinerja otak juga meningkat saat Ramadan? Bahkan lebih besar dari yang Anda kira. 

Para ilmuwan di Amerika Serikat membuktikan. fokus mental yang diperoleh selama Ramadan meningkatkan level faktor neurotropik otak, yang membuat tubuh memproduksi lebih banyak sel otak, sehingga meningkatkan fungsinya. 

Demikian pula, pengurangan jumlah hormon kortisol, yang diproduksi oleh kelenjar adrenal, menunjukkan bahwa tingkat stres banyak berkurang selama dan setelah Ramadan.

Menjauhkan kebiasan buruk 
Karena Anda akan puasa setiap hari, Ramadan adalah waktu yang tepat untuk menghilangkan kebiasaan buruk. Rokok dan makanan yang mengandung gula seharusnya tidak dikonsumsi selama puasa. 

Dan akibatnya, tubuh akan menyesuaikan diri secara bertahap, sehingga kecanduan Anda pada rokok dan makanan tersebut hilang. Juga akan lebih mudah menjauhi kebiasaan buruk jika Anda melakukannya bersama-sama.

Besarnya pengaruh puasa dalam menghilangkan kebiasaan buruk membuat National Health Service di Inggris merekomendasikan Ramadan sebagai waktu yang tepat untuk menghilangkan kebiasaan merokok. 

Kolesterol menurun
Kita semua tahu, turunnya berat badan adalah salah satu pengaruh yang mungkin muncul saat puasa Ramadan, tapi ada juga perubahan yang sehat di samping itu. Sebuah tim ahli jantung di Uni Emirat Arab membuktikan, orang yang menjalani puasa Ramadan mengalami penurunan jumlah lemak, yang berarti ada penurunan kolesterol dalam darah. 

Kolesterol yang rendah meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko serangan jantung, penyakit jantung, atau stroke. Selain itu, jika Anda menjalani diet sehat setelah Ramadan, kolesterol yang sudah menurun tersebut akan tetap bisa dipertahankan.

Menurunkan nafsu makan
Salah satu masalah utama diet ketat adalah berat badan yang sudah turun sering cepat kembali lagi. Hal itu tidak berlaku dengan Ramadan. Penurunan konsumsi makanan dengan berpuasa membuat perut Anda menyusut secara bertahap, yang berarti Anda hanya akan membutuhkan sedikit makanan agar merasa kenyang. Jika Anda ingin menjalani kebiasaan makan yang sehat maka Ramadan adalah waktu yang tepat untuk mengawalinya.

Mengeluarkan racun
Tidak hanya bersih-bersih secara spiritual, Ramadan juga memiliki peran yang luar biasa dalam bersih-bersih racun di tubuh Anda. Dengan tidak makan atau minum setiap harinya, tubuh Anda akan mendapatkan kesempatan yang jarang terjadi untuk membersihkan sistem pencernaan selama bulan Ramadan. 

Ketika tubuh Anda mulai mengambil cadangan lemak untuk menghasilkan energi, proses itu juga juga akan membakar racun-racun berbahaya yang mungkin terkandung di dalam lemak. Pembersihan tubuh ini akan membuat Anda menjadi sehat, dan menjadi batu loncatan yang tepat untuk menjalani gaya hidup sehat secara konsisten.

Menyerap lebih banyak nutrisi
Dengan tidak makan setiap hari selama Ramadan, metabolisme tubuh Anda menjadi lebih efisien, yang berarti jumlah nutrisi yang Anda serap dari makanan semakin meningkat. Hal itu terjadi karena meningkatnya hormon adiponektin, yang diproduksi oleh perpaduan puasa dan makan pada tengah malam. 

Hal itu memungkinkan otot-otot Anda menyerap lebih banyak nutrisi. Proses ini akan memberikan manfaat kesehatan pada seluruh tubuh Anda, karena semua bagian tubuh mampu menyerap lebih baik dan menggunakan nutrisi yang diperlukan tubuh sesuai dengan fungsinya.

sumber

Read More

Ini dia penjaga warisan batik

Namanya Pak Bejo. Lengkapnya, Drs. Bejo Haryono. Ia adalah satu dari tiga orang di Indonesia ini yang, sepanjang pengetahuan saya, memiliki khazanah pengetahuan yang dalam soal batik — selain keluarga keraton tentunya.

Pak Bejo kuliah di Fakultas Sastra dan Ilmu Budaya Universitas Gajah Mada. Setelah lulus, ia bekerja sebagai pamong budaya di Museum Sonobudoyo, Yogyakarta. Setelah itu, ia bekerja sebagai pengurus Museum Batik Jogja di Jl. Dr. Soetomo milik Ibu Dewi Nugroho. 

Setelah pensiun, Pak Bejo menghabiskan sisa hari tuanya berjualan kayu bakar di pinggiran kota Yogyakarta.

Dalam perjalanan saya ke kota-kota batik di Jawa, seperti Jogja, Solo, Cirebon, Pekalongan dan Madura, Museum Batik Jogja adalah museum yang paling berkesan. 

Selain punya koleksi lengkap, penjelasan yang mampu mereka berikan mengenai motif batik juga benar-benar detail. Hanya tiga orang yang mampu bercerita soal motif ini dengan sangat fasih. Mereka adalah Pak Bejo, Pak Prayogo, dan Ibu Dewi Nugroho sang pemilik. 

Ya… tinggal mereka bertiga. Orang-orang yang begitu cinta dengan batik dan mengenal sekali kecintaan mereka ini.

Tetapi mereka bertiga sudah tidak muda lagi, dan kerap terserang beraneka macam penyakit. Ditambah lagi, karena usia juga, beberapa kali mereka seperti susah sekali untuk mengungkapkan kembali isi kepala mereka yang begitu berharga.

Ini mengkhawatirkan.

Beberapa minggu lalu, saya berkunjung ke Museum Batik Jogja untuk mengumpulkan data dalam rangka penulisan buku #ceritabatik. Sampai di sana, niat saya harus sedikit tertahan. Sebabanya, Ibu Dewi masuk rumah sakit, sementara Pak Prayogo sedang tidak enak badan. 

Lalu apa yang terjadi dengan Museum Batik Jogja? Museum harus ditutup karena tidak ada yang bisa menceritakan isinya kepada pengunjung. Beruntung saya masih dapat menemui pak Bejo di tempat tinggalnya di pinggiran kota Jogja.

Keadaan ini seharusnya membuat kita berpikir dan bertindak. Bukan bermaksud mendoakan sesuatu yang buruk, tetapi bagaimana kalau mereka bertiga sudah tidak ada? Siapa yang akan melanjutkan cerita mereka soal arti dan filosofi motif batik ini ke generasi selanjutnya?

Sampai saat ini, belum ada keturunan mereka yang berminat mempelajari dan menceritakan kembali arti motif-motif batik ini. Padahal, tidak banyak yang tahu bahwa yang ditetapkan UNESCO sebagai kekayaan warisan budaya bangsa adalah cerita, filosofim dan makna dari batik. Bukan kain batiknya. 

Dalam kepala saya, ini adalah harta yang harus dijaga dan dirawat baik-baik untuk kemudian diteruskan ceritanya ke generasi penerus bangsa ini. Permasalahannya adalah, generasi penerusnya ternyata tidak sebegitu pedulinya dengan harta warisan budaya ini. Sepertinya, kata tradisi dan budaya sangat identik dengan kuno, ketinggalan jaman dan tidak ‘gaul’.

Perjalanan ke Pekalongan yang membuat saya tersadar akan realita ini. Interaksi dengan pembatik generasi ke-3 membuat saya tersadar tidak ada yang meneruskan keahlian membatik halus di pekalongan dan juga kota-kota penghasil batik lainnya di Indonesia. Buyut, Nenek, Ibu…dan keahlian ini berhenti disitu. Anak-anak pembatik ini lebih memilih untuk  bekerja di konveksi  memasang kancing, atau mecabuti sisa benang di pabrik lepis.

Selama masih sempat dan kita masih kuat, tidak ada salahnya untuk bersama-sama tidak hanya memakai, tetapi mulai mencoba untuk memahami arti dan filosofi motif batik yang kita punya. Agak percuma kalau setiap Jumat kita memakai batik namun sampai detik ini tetap tidak tau apa arti motif batik yang dipakai, dan tetap tidak berhasil menciptakan generasi selanjutnya yang mewarisi keahlian membatik halus.

Jika Anda sedang mampir ke Yogya, sempatkan diri berkunjung ke Museum Batik Jogja di Jln. Dr. Soetomo No. 13 A Yogyakarta dan berbincang-bincang dengan Pak Prayogo atau Ibu Dewi. 

Kesadaran Anda sangat tinggi nilainya.
sumber

Read More

Malaysia dan Singapura Pesan Kereta dari PT Inka

Hingga pertengahan 2012, PT Industri Kereta Api (PT Inka) sudah menyelesaikan dan mengirim separuh dari jumlah total kereta penumpang dan gerbong barang pesanan pemerintah Malaysia dan Singapura.

Sekretaris PT Inka, Fathor Rasid, menjelaskan bahwa tahun ini PT Inka mendapat pesanan 16 unit kereta penumpang pesanan pemerintah Malaysia dan 20 unit gerbong barang pesanan pemerintah Singapura. »Dari 16 unit kereta pesanan Malaysia, delapan sudah dikirim dan dari 20 unit gerbong pesanan Singapura, sepuluh sudah dikirim. Akhir tahun ditargetkan sudah selesai semua,” katanya, Selasa, 24 Juli 2012.

Nilai kontrak 16 kereta pesanan Malaysia tersebut mencapai sekitar US$ 4,8 juta atau sekitar Rp 45,6 miliar. Sedangkan nilai kontrak dengan pemerintah Singapura, 20 gerbong barang pesanan pemerintah Singapura, Fathor Rasid, enggan menyebutkannya.

Sebanyak 16 unit kereta pesanan Malaysia terdiri dari 14 unit kereta penumpang atau air conditioned second class (ASC), dua unit kereta pembangkit atau power generating car (PGC) dan dua unit kereta makan atau air conditioned buffet car (ABC). Sedangkan gerbong barang pesanan pemerintah Singapura terdiri dari dua jenis yakni wheel wagon dan flat wagon.

Direktur Administrasi dan Keuangan PT Inka, Bambang Soendjaswono, mengatakan PT Inka tahun ini menargetkan nilai penjualan mencapai Rp 700 miliar. »Mayoritas pesanan masih dari dalam negeri sekitar 70-80 persen, baik kereta maupun non-kereta,” ujarnya.

Pesanan dari pasar dalam negeri masih didominasi pesanan dari Kementerian Perhubungan. Adapun sekitar 20–30 persen merupakan pesanan dari luar negeri. Di antaranya yang sudah dilakukan Malaysia dan Singapura.

sumber

Read More

Pria ini tewas setelah dipaksa melayani enam istrinya

Liputan6.com, Abuja: Seorang pria Nigeria meninggal dunia setelah dipaksa bercinta oleh keenam istrinya. Media Post Dailymewartakan baru-baru ini, Uroko Onoja, miliarder asal Nigeria tersebut mengalami nasib malang setelah dipaksa bercinta oleh keenam istrinya. Semua menuntut dipuaskan oleh sang suami.

Kejadiannya bermula ketika Onoja yang sedang melakukan hubungan intim dengan istri mudanya diketahui oleh kelima istrinya. Kontan kelima istri pria kaya itu pun cemburu. Akhirnya, dengan menggunakan pisau dan tongkat kelima istri Onoja memaksa pria malang tersebut untuk memuaskan mereka. Onoja dilaporkan menghembuskan napas terakhirnya ketika dia akan berhubungan intim dengan istri kelimanya.

"Tiba-tiba, suami saya berhenti bernapas. Mereka semua lari keluar, masih tertawa karena mereka pikir ini hanya main-main. Namun, ketika mereka melihat saya tidak bisa menyadarkannya, mereka semua lari ke hutan," kata istri termuda Onoja.

Dua dari istri Onoja ditangkap polisi. Sementara, istri Onoja lainnya tengah dalam pencarian untuk dimintai keterangan. (Vin)sumber

Read More

Aneh Tapi Nyata, Anjing Melahirkan Kucing

Kabar ini mungkin sangat sulit untuk dipercaya dengan akal sehat. Namun itulah yang terjadi menurut pria tua sang pemilik anjing warga Korea Selatan bernama Jeong Pyong-bong (63). Memang aneh tapi nyata. Seekor anjing melahirkan anak kucing di Provinsi Jeolla, Korea Selatan.
Pyong-bong mengatakan kepada Media Korea Herald, anjingnya melahirkan sesosok makhluk yang terlihat seperti anak kucing. Makhluk kecil itu juga bersuara mirip kucing, sehingga kakek Jeong Pyong-bong tidak ragu lagi untuk mengklaim bahwa itu adalah anak kucing yang dilahirkan dari anjing peliharaannya.
Ini benar-benar terjadi, sebuah keajaiban, ungkap Pyong-bong, seperti dikutip dari Dailymail, Senin (23/7).
Pria ini pun bersikukuh bahwa dirinya tidak menyebar berita bohong. Dia mencoba berspekulasi jika kemungkinan anjingnya itu sempat berhubungan dengan kucing liar, sehingga terciptalah anak kucing yang dilahirkan dari seekor anjing.
 Saat hewan ini dilahirkan, aku memang tak percaya, sebab ia terlihat seperti kucing dan mengeong. Bagaimana bisa ia disebut anak anjing Orang-orang dari seluruh penjuru kota berdatangan ke rumahku setelah berita ini menyebar, ujar Pyong-bong.
Kendati demikian, para ahli berpendapat bahwa kelahiran ajaib ini adalah suatu hal yang mustahil secara genetis. Sebab, jumlah dan sifat kromosom anjing dan kucing sangat berbeda. Yang masuk akal adalah anjing tersebut sangat mirip dengan kucing.
Sangat tak masuk akal anjing melahirkan anak kucing. Yang masuk akal, makhluk itu adalah anak anjing yang mirip kucing, kata  Professor Son Chang-ho dari Fakultas Kedokteran Hewan Chonnnam National University.
Klaim ini bukanlah yang pertamakalinya. Sebelumnya, warga Cina juga pernah mengklaim anjingnya melahirkan kucing. Selain itu, sekitar enam tahun yang lalu, perempuan Brazil mengklaim sebaliknya, yakni kucingnya melahirkan dua anak anjing.


sumber

Read More

Anehnya Pasar Kaget Bulan Ramadan

Pada bulan puasa, sambil menunggu beduk berbunyi, banyak orang mempersiapkan jajanan takjil untuk buka puasa.

Selama beberapa bulan terakhir, bisnis takjil telah berkembang dan sangat potensial untuk lebih berkembang lagi. Yang terjadi bahkan, fenomena jualan takjil ini menjadi sebuah tren baru. Banyak pasar kaget di sepanjang jalan utama kota.
Pasar kaget semakin sering dijumpai di bulan Ramadan. (Inilah)
Akan tetapi, selalu ada saja hal aneh dalam keriuhan massal seperti ini. Aneh karena pasar kaget yang diadakan di bulan Ramadan ini sering kali keluar dari koridor. 

Simak saja, ketika bulan puasa, hampir setiap daerah pasti memiliki satu ruas jalan (biasanya jalur utama) yang tiba-tiba dijubeli oleh penjual takjil kagetan. Banyak penjual lantas serta-merta menggunakan daya tarik seksual — misalnya gadis remaja berpakaian mini — demi memasarkan produk.

Aneh. Aneh karena tentunya atribut pakaian mini gadis remaja tersebut tak koheren dengan bulan Ramadan yang suci ini. 

Hal aneh yang juga saya alami di Malang, Jawa Timur. Dari tahun ke tahun ke tahun, selalu ada saja penjual yang menggunakan godaan gadis remaja sebagai daya tarik utamanya. Dan, dengan semakin bejubelnya penjual dari tahun ke tahun, godaan gadis remaja seksi tersebut semakin bertambah pula.

Di sepanjang Jl Soekarno-Hatta di Malang, dengan mudah ditemukan gadis remaja seksi berjualan takjil. Parahnya, banyak pengguna jalan yang tergoda karenanya. Tergoda untuk kemudian memperlambat laju kendaraannya untuk bisa memandangi godaan tadi lebih lama.

Belum lagi penjual yang biasanya juga tak segan menyodorkan jualan mereka kepada pengguna jalan yang kebetulan sedang lewat. Maka tak jarang, jalanan dibikin macet oleh pasar kaget ini. Riuh orang berjualan, riuh orang belanja jajanan.

Dan, ternyata fenomena pasar kaget ini terjadi di hampir semua kota di Pulau Jawa. Semua kota punya daerah yang tiba-tiba dikejut oleh riuhnya pasar kaget Ramadan. Berikut adalah beberapa lokasi tujuan yang bisa dijadikan pilihan jikalau berminat untuk berbagi keriuhan juga mengamati keanehan;

Jakarta: Kawasan Sunda Kelapa, Bendungan Hilir.
Bandung: Gasibu
Jogja: Seputaran kampus UGM
Semarang: Jalan Pahlawan
Surabaya: Daerah Masjid Agung, Menanggal, Taman Bungkul
Malang: Sepanjang Jalan Soekarno-Hatta.
Kediri: Sepanjang Jalan PK Bangsa sampai Jalan Hayam Wuruk

Walaupun kadang ada saja hal pengganggu seperti berhentinya arus jalan, remaja labil dengan tingkah-polah tak karuan, dan semakin banyaknya godaan keimanan, serunya berbuka takjil bersama di jalan sambil menatap langit jingga tampaknya terlalu sayang untuk dilewatkan.

Asal tentu saja, harus tetap jaga iman di tengah godaan.

sumber

Read More